Xentral ERP für Winzer & Weinhandel

Ja, Xentral übernimmt die vollständige und rechtskonforme Kellerbuchführung. Alle Einlagerungen, Behandlungen, Umfüllungen und Abfüllungen werden automatisch erfasst und archiviert. Das System berücksichtigt alle aktuellen Weinbauverordnungen und erstellt automatisch die erforderlichen Meldungen für Behörden. Bei Prüfungen haben Sie alle relevanten Dokumente sofort digital und griffbereit.

Xentral eliminiert manuelle Kellerbuch-Einträge, indem es alle kellerwirtschaftlichen Prozesse automatisch erfasst. Statt wöchentlich mehrere Stunden mit Papierkram zu verbringen, benötigen Sie nur 30 Minuten für die Kontrolle der automatisch generierten Berichte. Alle Behandlungen, Zusätze und Analysen werden digital erfasst und sind jederzeit auditierbar.

Xentral erfüllt alle GoBD-Anforderungen und ist vollständig rechtssicher. Alle Daten sind unveränderbar archiviert und lückenlos dokumentiert. Sie können jederzeit auf strukturierte digitale Berichte zugreifen – keine chaotischen Papierakten mehr. Dies schafft Vertrauen bei den Prüfern und verkürzt die Prüfungszeit erheblich.

Mit Xentral erhält jede Charge eine eindeutige digitale Identität, die alle Produktionsschritte dokumentiert. Von der Traubenlese über Gärung und Ausbau bis hin zur Abfüllung wird jeder Schritt erfasst. Im Falle von Qualitätsproblemen oder Rückrufen können Sie in Minuten alle betroffenen Flaschen und deren Werdegang nachvollziehen.

Ja, Xentral verwaltet jeden Jahrgang und jede Lage als separate Einheit. Sie können individuelle Eigenschaften, Preise und Lagerorte für jeden Jahrgang und jede Lage festlegen. Automatische Zuordnungen verhindern Verwechslungen beim Verkauf und erleichtern so die Verwaltung und Kommissionierung.

Xentral generiert für jede Charge eindeutige Barcodes oder QR-Codes. Bei der Kommissionierung scannen die Mitarbeiter einfach die Codes, und das System bestätigt automatisch die korrekte Auswahl des Weins. Dies macht Verwechslungen zwischen verschiedenen Jahrgängen oder Lagen nahezu unmöglich.

Ja, Xentral integriert Hofverkauf, Online-Shop, Fachhändler und Marktplätze in einer Plattform. Alle Lagerbestände synchronisieren sich automatisch – wenn Sie eine Flasche im Hofladen verkaufen, wird sie sofort auch online als „nicht verfügbar“ markiert. Preise können kanalbezogen gesteuert und angepasst werden.

Xentral überwacht die Bestände in Echtzeit über alle Kanäle hinweg. Bei limitierten Weinen oder kleinen Jahrgängen setzt das System automatische Verkaufsstopps, sobald der Bestand erschöpft ist. Sie können auch Kontingente pro Vertriebskanal festlegen, um eine faire Verteilung der Produkte sicherzustellen.

Ja, Xentral ermöglicht eine differenzierte Behandlung von Privatkunden, Fachhändlern, Gastronomen und Großhändlern. Für jeden Kundentyp können individuelle Preise, Rabatte und Zahlungskonditionen hinterlegt werden. Stammkunden erhalten automatisch personalisierte Angebote basierend auf ihrer Kaufhistorie und Vorlieben.

Xentral optimiert Ihre Ernteplanung durch eine Kapazitätsübersicht für Pressen, Tanks und Personal. Trauben werden automatisch erfasst und den richtigen Chargen zugeordnet. Mobile Apps ermöglichen es, Daten direkt im Weinberg zu erfassen. So behalten Sie selbst bei langen Arbeitstagen und komplexen Prozessen immer den Überblick.

Ja, Xentral analysiert historische Erntedaten und erstellt präzise Prognosen für Erntemengen, Tankbelegungen und Personalaufwand. Sie können verschiedene Szenarien durchspielen und rechtzeitig Kapazitäten planen. Das System berücksichtigt auch saisonale Verkaufsmuster, um die Lagerhaltung zu optimieren.

Xentral ist ein Cloud-basiertes ERP-System, das automatisch skaliert, wenn das Bestellvolumen steigt. Funktionen wie automatische Geschenkverpackung, Versandoptimierung und Liefertermin-Management helfen dabei, den zusätzlichen Arbeitsaufwand zu bewältigen. Auch bei einer 10x höheren Bestellmenge bleibt das System stabil und effizient.

Ja, Xentral berechnet automatisch alle steuerrelevanten Mengen und erstellt die erforderlichen Meldungen für das Hauptzollamt. Weinsteuer, Schaumweinsteuer und EU-Binnenmarkt-Meldungen werden direkt aus den Produktions- und Verkaufsdaten generiert, was Fehlerquellen erheblich reduziert und den Anmeldeprozess vereinfacht.

Xentral generiert automatisch alle erforderlichen Exportdokumente wie das elektronische Verwaltungsdokument (e-AD), Ursprungszeugnisse und Analysenzertifikate. Zollabwicklung und Umsatzsteuer-Identifikationsnummern werden automatisch validiert, sodass Exportprozesse um bis zu 70% beschleunigt werden.

Ja, Xentral dokumentiert alle verwendeten Betriebsmittel, Behandlungen und Zusätze lückenlos. Bio-konforme Vinifikation wird kontinuierlich überwacht und automatisch validiert. Bei Zertifizierungsaudits stehen alle erforderlichen Nachweise strukturiert zur Verfügung, und durch Chargentrennungen werden Kontaminationsrisiken ausgeschlossen.

Laborergebnisse können direkt in Xentral eingepflegt und mit den entsprechenden Chargen verknüpft werden. Das System überwacht kritische Parameter wie SO2-Werte, Alkoholgehalt und Restzucker. Bei Grenzwertüberschreitungen werden automatische Warnungen ausgelöst, und alle Analysen werden für Qualitätsprüfungen dokumentiert.

Ja, Xentral dokumentiert alle Kundenkontakte inklusive Reklamationen. Durch die Chargenverfolgung können Sie schnell feststellen, ob ein Qualitätsproblem auch andere Flaschen betrifft. Korrekturmaßnahmen werden dokumentiert und Follow-up-Aktionen automatisch geplant.

Ja, Xentral generiert automatisch Etiketten mit korrekten Angaben für jede Charge, einschließlich Jahrgang, Alkoholgehalt und Lot-Nummer. Versandetiketten und Packlisten werden ebenfalls automatisch erstellt, und Sonderverpackungen wie Geschenksets werden durch das System effizient zusammengestellt.

Ja, Xentral bietet modulare Cloud-Lösungen, die bereits ab 100–200 Euro monatlich verfügbar sind. Besonders Familienbetriebe profitieren von der Entlastung bei Verwaltungsaufgaben und können sich wieder auf ihr Kerngeschäft – das gute Handwerk – konzentrieren.

Ja, Xentral bietet Schnittstellen zu gängiger Kellerei-Software. Daten aus Analysegeräten, Temperaturüberwachung und Tanksteuerung können automatisch übernommen werden, sodass Sie nicht alle Systeme ersetzen müssen, sondern sie intelligent miteinander vernetzen können.

Ja, Xentral bietet mobile Apps mit Offline-Funktionalität. Daten werden lokal gespeichert und bei bestehender Internetverbindung automatisch synchronisiert. So können Sie auch in Kellern mit schlechtem Empfang effizient arbeiten.

Ja, Xentral integriert nahtlos mit E-Commerce-Plattformen wie Shopware, WooCommerce und Shopify. Produktdaten, Preise und Bestände werden automatisch synchronisiert, sodass neue Weine sofort online verfügbar sind und ausverkaufte Artikel deaktiviert werden.

Ja, Xentral unterstützt neue Trends wie Nachhaltigkeits-Reporting, CO₂-Tracking und Blockchain-basierte Rückverfolgbarkeit. Bei Änderungen der gesetzlichen Anforderungen werden Updates automatisch eingespielt, sodass Sie für Digitalisierung, Klimawandel-Anpassung und Marktveränderungen bestens gerüstet sind.

Ja, Xentral ist eine Cloud-basierte Lösung, die mit Ihrem Unternehmen wächst. Egal, ob Sie von 1.000 auf 100.000 Flaschen Jahresproduktion skalieren – das System bleibt stabil und flexibel. Neue Standorte, Mitarbeiter oder Vertriebskanäle können jederzeit hinzugefügt werden.

Sehr wichtig! Junge Winzer erwarten digitale Prozesse und datengetriebene Entscheidungen. Xentral hilft dabei, den Betrieb zukunftsfähig zu machen, indem es klare, transparente und dokumentierte Abläufe bietet. Es ist eine Investition in die langfristige Zukunft des Familienbetriebs.