Korosho bietet nachhaltigen Cashew-Genuss – dank Xentral

Food- und Beverage-Startups mit hohen Ansprüchen an Geschmack, Nachhaltigkeit und Fairness haben es schwer: Sie müssen die Extrameile gehen, damit ihre Produkte etwas verändern und trotzdem bezahlbar bleiben. Damit sie sich voll auf ihre ambitionierten Ziele konzentrieren können, setzen die Gründer von Korosho deshalb Xentral als Schaltzentrale für alle Unternehmensprozesse und -daten ein. 
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Das ist Korosho: Faire und nachhaltige Cashew-Köstlichkeiten 

Bei Korosho dreht sich alles um die Cashew. Kund:innen des erst 2021 gegründeten Startups bekommen im Internet und im Einzelhandel die wahrscheinlich größten und leckersten Cashews Deutschlands. Die veganen Köstlichkeiten können sie ohne schlechtes Gewissen konsumieren: Die Grundzutat stammt aus der Ernte von Kleinbauern in Tansania, von wo aus die Cashews fair und direkt gehandelt werden. 
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Die Produkt-Range von Korosho umfasst verschiedene vegane Produkte auf Cashew-Basis, zum Beispiel der Cashew Barista-Drink oder die Cashew Kochcréme. Und wer auf puren Genuss von Cashewkernen steht, kann aus einer von vier Sorten Riesencashews wählen.
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Das Ziel der drei Gründer Christoph Heumos, Alexander Pagel und Oliver Pagel ist es, mit ihrem jungen Startup vegane und nachhaltige Ernährung zu ermöglichen, ohne dass ihre Kund:innen auf guten Geschmack verzichten müssen. Deshalb sind ihnen neben gutem Geschmack und veganen Rezepturen auch die Themen Nachhaltigkeit und Fair Trade sehr wichtig. 
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• Nachhaltigkeit: Das Unternehmen liefert Cashews nach eigenen Angaben in der ersten plastikfreien Verpackung im Snack-Bereich. Zudem gelangen die Cashews aus Tansania auf direktem Seeweg nach Deutschland, wo sie weiterverarbeitet und verpackt werden. Das reduziert den ökologischen Fußabdruck. Außerdem lässt sich das Team im Alltag von den Sustainable Development Goals der UN leiten. 
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• Fair Trade: Korosho will die Wertschöpfung der Cashew-Verarbeitung direkt in die Anbauregion der leckeren Cashewkerne bringen, nämlich nach Tansania. Deshalb arbeitet das Unternehmen ohne Zwischenhändler mit Kleinbauern und Organisationen vor Ort zusammen. Die Idee entstand in einem intensiven Austausch mit Siegfried Hittu, einem Freund der Gründer. Er lebt in der Makonde-Region in Tansania, dem Anbaugebiet der Riesencashews.

Flexible Grundlage für Wachstum und Nachhaltigkeit

Hohe Produktqualität, Transparenz, Nachhaltigkeit und Fair Trade sind lobenswerte Ziele, die vor allem im Startup-Bereich allerdings oft viel Zeit und Arbeit in Anspruch nehmen. Umsetzbar sind sie nur mit sauberen, schlanken und möglichst automatisierten Workflows. Denn ansonsten verlieren Jungunternehmen zu viel Zeit mit manuellen und fehleranfälligen Prozessen. 
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Das wusste auch das Gründerteam von Korosho und suchte deshalb noch vor Markteinführung seines leckeren Cashew-Sortiments nach einer Lösung, um alle Business-Prozesse übersichtlich und zentral steuern zu können. Durch die Empfehlung eines Mitarbeiters lernten Oliver, Alexander und Christoph schließlich Xentral kennen. 
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Ausschlaggebend für die Entscheidung für Xentral als Business-Plattform war der unbegrenzte Funktionsumfang. Für Startups, die noch ganz am Anfang stehen oder die große Wachstumspläne haben, ist ein flexibles und beliebig erweiterbares System die wichtigste Grundlage, um sich weiterzuentwickeln.
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Tipp: Mit Xentral ist es egal, ob du zuerst deine Logistik oder dein Order Management optimieren willst. Je nach Wachstumsphase, Zielen und Branche stehen Startups vor unterschiedlichen Herausforderungen. Starte am besten mit dem Prozess, in den du die meiste manuelle Arbeit stecken musst. Unsere Übersicht zeigt dir, welcher das sein kann und wie du ihn verbesserst. 
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Dank Xentral: Zentrales Tool für das gesamte Business

Die Einführung von Xentral nahm Korosho noch vor Markteinführung vor. Die Business-Software ist so intuitiv bedienbar, das Nutzer:innen sie selbst einrichten und dafür das Wissen aus der Xentral Academy nutzen können. Alternativ erfolgt das Onboarding gemeinsam mit Expert:innen von Xentral. Das ist besonders für Teams hilfreich, die noch keine Erfahrungen mit einer Plattform wie Xentral gemacht haben oder die besonders komplexe Prozesse optimieren müssen.
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Korosho entschied sich für die Einrichtung der Plattform mit Unterstützung eines Mitarbeiters von Xentral. Da alle drei Geschäftsführer mit Xentral arbeiten, waren sie bei der Einrichtung dabei und ließen sich in die wichtigsten Funktionen einführen. 
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Heute nutzt das Startup Xentral als Tool für das Management aller Business-Daten und als zentrale ERP Plattform. ERP steht für Enterprise Resource Planning und beschreibt sehr gut, wie mächtig eine solche Plattform ist: Mit ihr steuern Unternehmen alle ihre Ressourcen und Prozesse an einem zentralen Ort. 
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So verbessert Korosho mit Xentral den Business-Alltag

Bei Korosho ist Xentral direkt an das Shopsystem Shopify und den Fulfillment-Provider des Unternehmens angeschlossen. Die Plattform ermöglicht es dem Startup, den Onlineshop und die LEH-Verkäufe effizient zu skalieren und vereinfacht außerdem die Zusammenarbeit mit dem Außendienst. 
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„Mit Xentral sehen wir auf einen Blick alle notwendigen Funktionen und Daten für unser Geschäft.“

Alexander Pagel, Co-Founder, KOROSHO GmbH
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Darüber hinaus nutzt das Korosho-Team Xentral für die einfache Speicherung und Nutzung aller Geschäftsdaten an einem Ort, für die automatisierte Lagerhaltung und für einen mühelosen Versandprozess. 
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LEH-Anbindung und -Automatisierung: Kein Problem mit Xentral

Seit Korosho Xentral eingeführt hat, nutzt das Jungunternehmen die Plattform für volle Transparenz über das gesamte Business und steuert alle wichtigen Prozesse darüber. In Zukunft wird Xentral über Procuros auch die Workflows zwischen Korosho und seinen Partnern im Lebensmitteleinzelhandel steuern und helfen, die LEH-Bestellungen zu automatisieren.
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„Xentral ist das Herzstück unseres Unternehmens. Wir nutzen Xentral als zentrales Tool zur Erfassung all unserer Prozesse, Daten und mehr.“

Alexander Pagel, Co-Founder, KOROSHO GmbH
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Dank zahlreicher Schnittstellen zu verschiedenen E-Commerce-Tools sind die Möglichkeiten, Workflows zu automatisieren, zu erweitern und zu vereinfachen unbegrenzt. Co-Founder Alexander Pagel hat einen Tipp für alle künftigen Xentral User, damit diese von Anfang an fokussiert arbeiten können: „Konzentriere dich auf die wichtigsten Funktionen für dein Unternehmen und blende andere Funktionen erst einmal aus.“ 
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Um die Plattform besser kennenzulernen, sollten Anfänger:innen zunächst einen Prozess in Xentral abbilden und optimieren - zum Beispiel das Order Management. Anschließend werden weitere Prozesse angebunden, damit der Funktionsumfang nach und nach wächst.
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Bei Korosho hat sich dieses Vorgehen bis jetzt bewährt. Das Team hat einen super Start hingelegt und wir sind schon gespannt, mit welchen außergewöhnlichen Cashew-Kreationen das Startup uns und seine Kund:innen in Zukunft noch überraschen wird.
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Steckbrief: KOROSHO GmbH